哮喘能吃牛肉吗

哮喘可以适量食用牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风等功能，哮喘患者多表现为咳嗽痰多，而牛肉具有化痰息风的功效，食用牛肉有利于化痰，因此哮喘可以适量食用牛肉。

食用方法

牛肉可炒食、炖食、熬汤、吃火锅，也可制作牛肉干、牛肉条等。但注意牛肉忌与蜂蜜同食，以免引起腹泻。

饮食建议

哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原，饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。

1、饮食以富含维生素、蛋白质为主，可增强体质、保证足够热量供给；

2、多食蔬菜、水果，保持大便通畅，避免增加腹压诱发哮喘；

3、严格禁止可诱发哮喘的食物，不食海鲜腥物、发物，少食辛辣厚腻食品；

4、少食多餐，进食不宜过饱，不可进食过甜、过咸食物；

5、禁烟戒酒，减少咖啡、浓茶的摄入。

哮喘患者应远离过敏原，并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激，避免诱发哮喘。