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小儿脑膜炎不能食用辣椒。辣椒含有丰富的维生素、类胡萝卜素及各种矿物质等营养成分,有增强机体免疫力的功效。但辣椒属于辛辣之物,过量食用后会使体内的内分泌出现失调状态,且辣椒中含有大量的辣椒素,可以刺激胃肠道的分泌,损伤胃黏膜。患者食用后会导致出现头晕、头痛、发热的症状。因此,小儿脑膜炎患者不能食用辣椒。
食用方法
辣椒可煮、可烤、可炒食,也可做成辣椒酱,但不宜空腹食用,且不宜过量食用。辣椒不宜与黄瓜同食,宜与猪肝、苦瓜同食。眼部疾病、肠胃不好的人应忌食。
饮食建议
脑膜炎是儿科常见的神经系统疾病,多见于3岁以下的婴幼儿,尤其是1岁以下儿童常见。儿童脑膜炎可由细菌、病毒、真菌、螺旋体、原虫、立克次体、肿瘤与白血病等各种生物性致病因子,侵犯软脑膜和脊髓膜所致。患者可能有饮食不佳、嗜睡、呕吐、哭闹等不适症状,饮食应注意如下原则:
1、宜进食高热量、易消化的流食或半流质饮食,如果是需要母乳喂养的婴幼儿,应注意少量多餐的喂养,防止儿童呕吐;
2、宜适当摄入多种维生素和微量元素的食物,如新鲜蔬果类,也应适当进食一些含有胆碱的食物,补充卵磷脂,可以增强脑部活力;
3、不宜进食辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、大蒜等,饮食宜清淡,少油腻;
4、若儿童昏迷无法进食,可以给予静脉补液,进行营养支持。
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