小儿脑膜炎能吃猪油吗

小儿脑膜炎患者应少吃猪油。猪油中主要的营养成分是蛋白质、脂肪酸，具有增进食欲、润肠通便、补肺止咳等功效。猪油中含有的脂肪酸将近一半都属于饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸不易被人体分解利用，容易在体内转为脂肪储存起来，过食猪油容易导致肥胖。另外，猪油中的胆固醇、饱和脂肪酸过多进入人体，容易沉积在动脉管壁，对引发心脑血管相关疾病有潜在致病作用。小儿脑膜炎患者过量食用不利病情，应少吃猪油。

食用方法

猪油一般作为调味品使用，且要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响食欲。老年人、肥胖和心脑血管病患者不宜食用。

饮食建议

脑膜炎是儿科常见的神经系统疾病，多见于3岁以下的婴幼儿，尤其是1岁以下儿童常见。儿童脑膜炎可由细菌、病毒、真菌、螺旋体、原虫、立克次体、肿瘤与白血病等各种生物性致病因子，侵犯软脑膜和脊髓膜所致。患者可能有饮食不佳、嗜睡、呕吐、哭闹等不适症状，饮食应注意如下原则：

1、宜进食高热量、易消化的流食或半流质饮食，如果是需要母乳喂养的婴幼儿，应注意少量多餐的喂养，防止儿童呕吐；

2、宜适当摄入多种维生素和微量元素的食物，如新鲜蔬果类，也应适当进食一些含有胆碱的食物，补充卵磷脂，可以增强脑部活力；

3、不宜进食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、大蒜等，饮食宜清淡，少油腻；

4、若儿童昏迷无法进食，可以给予静脉补液，进行营养支持。