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小儿荨麻疹患者应少吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。但鸡蛋中的动物蛋白属于致敏物质,小儿荨麻疹患者食用后易加重病情。因此,小儿荨麻疹患者应少吃鸡蛋。
食用方法
鸡蛋可水煮、炒食、蒸食等,建议每日食用一个鸡蛋,不宜过多,且不宜吃生蛋,因为易引起腹泻。对蛋白质过敏、高胆固醇症的患者应忌食。
饮食建议
小儿荨麻疹俗称风疹团,是一种常见的皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加的过敏性皮肤病,主要表现为皮肤大小不一的红斑性及局限性水肿性反应,常伴瘙痒。多由细菌、病毒、寄生虫、花粉、灰尘、化学物质等因素引起。本病多数是变态反应所引起,急性大多预后良好,但需注意饮食调理,具体饮食原则如下:
1、饮食宜清淡新鲜、有营养,多食用富含维生素的新鲜蔬果;
2、不食或少食鱼虾等海鲜,不宜食用含人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌制食品、饮料,以免增加机体过敏的几率;
3、避免食用会引起机体过敏的食物,如果仁、蛋类、花生、桃子、芒果等;
4、不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、麻椒、芥末等;
5、忌食煎炸类食物,注意个人卫生,少接触动物、花粉类物质。
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