小儿脑瘫能吃辣椒吗

小儿脑瘫不能食用辣椒。辣椒中富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。脑瘫患儿不宜食用辛辣刺激性的食物，辛辣刺激性食物容易伤阴，小儿阳常有余而阴不足。脑瘫患儿常食辣椒，不利于消化功能及身体健康。因此，小儿脑瘫不能食用辣椒。

食用方法

辣椒可以生食，也可以炒菜、煮汤，或是调制酱料，每日随正餐食用即可。辣椒可与鸡蛋同食，有利于维生素的吸收。

饮食建议

小儿脑瘫即小儿脑性瘫痪，是指从出生后一个月内脑发育尚未成熟阶段，由于非进行性脑损伤所致的以姿势各运动功能障碍为主的综合征，常伴有智力缺陷、癫痫、行为异常等症状。针对此类患儿，除临床治疗外，日常护理也较为重要，饮食需注意以下几项：

1、饮食应营养丰富、易消化，可进食牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、瘦肉等富含蛋白质的食物，还可适当增加维生素的摄入，以促进大脑发育，提高机体代谢功能；

2、饮食以碳水化合物为主，如米饭、面食、粥等，以免造成营养障碍；

3、适当增加蔬菜、水果的摄入，以提高纤维素的摄入量，进而防止便秘的发生；

4、避免进食油炸、辛辣刺激性食物，以免造成患儿消化不良，营养吸收不利，进而妨碍病情好转；

5、养成定时进餐的习惯，除三餐外，可在两餐间加以点心、小馄饨等食物。