小儿脑瘫能吃味精吗

小儿脑瘫应少吃味精。味精的主要成分是谷氨酸钠C5H8NO4Na、L-2-氨基戊二酸的单钠盐。脑瘫患儿不宜食用含糖精、味精较多的食物。动物试验提示，周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。因此，脑瘫患儿应少吃味精，以免加重病情。

食用方法

味精可以在烹饪中直接添加，每日随餐食用即可。不要在滚烫的锅中加入味精，而要在菜肴快出锅时加入。孕妇及婴幼儿不宜吃味精。

饮食建议

小儿脑瘫即小儿脑性瘫痪，是指从出生后一个月内脑发育尚未成熟阶段，由于非进行性脑损伤所致的以姿势各运动功能障碍为主的综合征，常伴有智力缺陷、癫痫、行为异常等症状。针对此类患儿，除临床治疗外，日常护理也较为重要，饮食需注意以下几项：

1、饮食应营养丰富、易消化，可进食牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、瘦肉等富含蛋白质的食物，还可适当增加维生素的摄入，以促进大脑发育，提高机体代谢功能；

2、饮食以碳水化合物为主，如米饭、面食、粥等，以免造成营养障碍；

3、适当增加蔬菜、水果的摄入，以提高纤维素的摄入量，进而防止便秘的发生；

4、避免进食油炸、辛辣刺激性食物，以免造成患儿消化不良，营养吸收不利，进而妨碍病情好转；

5、养成定时进餐的习惯，除三餐外，可在两餐间加以点心、小馄饨等食物。