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胃息肉患者可以适量食用麦仁。麦仁是小麦经过水湿润,再用简单的碾米机或碾子加工,脱去种皮后即为麦仁。麦仁含有麦类谷物的全部营养成分。胃息肉患者应注意饮食调理,可多摄入一些高纤维食物,营养均衡。麦仁含有胃息肉所需的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,对胃息肉患者无不良影响,可以适量食用。
食用方法
麦仁可做成粥食用,可在正餐搭配其他主食食用。麦仁粥可加入赤小豆、绿豆熬制。麦仁冲洗2遍,以温水浸泡2-3小时即可烹饪。
饮食建议
胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变,分为增生性息肉、腺瘤性息肉两种,以增生性息肉较为常见,发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状,中医认为多因饮食不节导致,故日常饮食需加以注意。
1、多吃维生素丰富的食物,如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等;
2、养成科学的饮食习惯,以少食多餐为宜,避免过饥或过饱;
3、多吃易消化和助消化的食物,如火龙果、西兰花等;
4、科学补充蛋白质,如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等;
5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物,以及油炸、腌制、过酸的食物,以免加重病情。
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