外耳道真菌病能吃姜汁吗

外耳道真菌病不能食用姜汁。姜汁中含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，还含有姜油酮、姜酚等生理活性物质。因为姜汁性温，其中所含的姜辣素，能助热生火，外耳道真菌病患者食用姜汁，可能会加重疾病的症状，因此建议患者谨慎食用姜汁。

食用方法

姜汁可直接饮用或者作为调料使用。姜汁宜与羊排、牛肉一起食用，对身体冷寒、腹疼等不适症状有缓解作用。

饮食建议

外耳道真菌病是真菌侵入外耳道或外耳道内的条件致病性真菌，在适宜的条件下繁殖引起的外耳道亚急性或慢性炎性病变，可合并细菌感染。患者不仅要保持外耳道干燥，戒除挖耳习惯，病情严重者要静脉给予抗真菌药物治疗。同时饮食应注意以下几方面：

1、饮食宜清淡，宜食富含维生素A、维生素B2、维生素C等的食物，如动物肝脏、鱼卵、胡萝卜、橙、柑橘、山楂等；

2、瘙痒者应多进食营养丰富的食物，如鸡肉、牛奶、豆腐、豆类等；

3、忌酒类和辛辣食品，如大葱、大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、姜、咖喱等；

4、避免食用海鱼、虾、蟹、河鱼、湖鱼等发物，以免加重瘙痒；

5、不宜吃猪油、炸猪排、炸牛排、奶糖、巧克力等油炸、甜腻食物，有助湿作用，不利于治疗。