外耳道真菌病能吃咸鸭蛋吗

外耳道真菌病患者应少吃咸鸭蛋。咸鸭蛋中含有蛋白质、脂肪、磷脂、多种维生素和矿物质。咸鸭蛋在腌制的过程中，会产生大量的亚硝酸盐，患者患病期间胃肠功能减弱，身体抵抗力下降，不利于有害物质的排出。所以外耳道真菌病患者平时应该少吃咸鸭蛋，以免影响治疗效果。

食用方法

咸鸭蛋可以直接食用或者炒食。每日随餐食用即可。咸鸭蛋可以与黄瓜同食，有清热解毒、镇静安神的功效；咸鸭蛋还可与香菜同食，有增加食欲、促进消化的作用。

饮食建议

外耳道真菌病是真菌侵入外耳道或外耳道内的条件致病性真菌，在适宜的条件下繁殖引起的外耳道亚急性或慢性炎性病变，可合并细菌感染。患者不仅要保持外耳道干燥，戒除挖耳习惯，病情严重者要静脉给予抗真菌药物治疗。同时饮食应注意以下几方面：

1、饮食宜清淡，宜食富含维生素A、维生素B2、维生素C等的食物，如动物肝脏、鱼卵、胡萝卜、橙、柑橘、山楂等；

2、瘙痒者应多进食营养丰富的食物，如鸡肉、牛奶、豆腐、豆类等；

3、忌酒类和辛辣食品，如大葱、大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、姜、咖喱等；

4、避免食用海鱼、虾、蟹、河鱼、湖鱼等发物，以免加重瘙痒；

5、不宜吃猪油、炸猪排、炸牛排、奶糖、巧克力等油炸、甜腻食物，有助湿作用，不利于治疗。