胃胀气能吃西红柿吗

胃胀气患者可以适量吃西红柿。西红柿中含有丰富的胡萝卜素、碳水化合物、葡萄糖、果糖，各种维生素及矿物质元素。由于胃胀气会导致胃部的消化功能较差，此时不宜吃高蛋白、高脂肪的食物，因为该类食物在胃内过度发酵后会产生大量气体。而西红柿中所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。所以胃胀气患者可以适量食用，可减少气体的产生。

食用方法

西红柿可以生食、煮食、加工番茄酱、番茄汁或整果罐藏。不宜空腹或餐前食用，因空腹食用西红柿易使胃酸增高。适合冠心病、肝病、缺乏维生素的人群食用。

饮食建议

胃胀气是指当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力；同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步增高，因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感。治疗方面主要采取饮食调理，其原则如下：

1、少吃容易引起胃胀气的蔬菜，如豆子、甘蓝、西蓝花、卷心菜等；

2、低盐饮食，如一次性食盐过多，会让身体存水，加重胀气；

3、多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果；

4、吃饭细嚼慢咽，充分咀嚼，减轻胃肠负担，饭后不宜激烈运动。