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胃胀气患者可以适量吃白菜。白菜富含胡萝卜素、维生素B、维生素C、粗纤维、蛋白质以及多种矿物质。胃胀气的发病原因,可由饮水量太少或纤维素食物进量太少而造成便秘、胀气。而白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,又能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,所以胃胀气患者可以适量食用。
食用方法
白菜可炒食、炖食、凉拌、生吃、榨汁等。可每日随餐食用。白菜可与蚕豆一起食用,有增加免疫力的作用;还可与栗子同食,有去除雀斑和黑眼圈的作用。
饮食建议
胃胀气是指当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时,就会使胃的排空延缓,食物不断对胃壁产生压力;同时,食物在胃内过度发酵后产生大量气体,使胃内压力进一步增高,因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感。治疗方面主要采取饮食调理,其原则如下:
1、少吃容易引起胃胀气的蔬菜,如豆子、甘蓝、西蓝花、卷心菜等;
2、低盐饮食,如一次性食盐过多,会让身体存水,加重胀气;
3、多吃富含维生素的食物,如新鲜蔬菜和水果;
4、吃饭细嚼慢咽,充分咀嚼,减轻胃肠负担,饭后不宜激烈运动。
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