外耳湿疹能吃生姜吗

外耳湿疹患者不能食用生姜。生姜中含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，还含有姜油酮、姜酚等生理活性物质。外耳湿疹患者应忌辛辣刺激性食物，而生姜中所含的姜辣素，能助热生火，患者食用可使皮损症状加重，所以不能食用。

食用方法

生姜可煮水、泡茶、熬汤或者炒食等。每日随餐食用即可。生姜宜与羊排、牛肉一起食用，可以治冷寒、腹疼的症状。

饮食建议

发生在外耳道内称外耳道湿疹。若不仅发生在外耳道，还包括耳郭和耳周皮肤则称为外耳湿疹。该病是由多种内外因素引起的变态反应性多形性皮炎，患者表现为瘙痒、多形性皮疹，易反复发作。外耳湿疹常由接触过敏原所致，可引起瘙痒，导致皮肤病变，影响睡眠，患者在治疗期间需注意如下饮食原则：

1、合理饮食，注意营养搭配，宜进食给予清淡、少盐饮食；

2、适量多吃富含维生素、微量元素的食物，如西红柿、黄瓜、梨等；

3、避免食用辛辣、刺激性或有较强变应原性食物，如辣椒、浓茶、虾蟹、羊肉等；

4、忌烟酒，少吃油腻的食物，注意皮肤护理。