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外耳湿疹患者应少吃螺蛳。螺蛳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、维生素A及各种矿物质。螺蛳味甘、性寒,入足太阳膀胱经,有清热、利水、明目的功效。外耳湿疹患者适量食用,有清热解毒的作用。但是螺蛳属于腥荤发物,易使炎症扩展,不利于疾病的恢复,故患者应该少吃螺蛳。
食用方法
螺蛳可以炒食,或者水煮。每日随餐食用即可。可与木耳同食,对癌症有一定的防治作用;还可与白菜同食,可以提高肝脏的解毒能力。
饮食建议
发生在外耳道内称外耳道湿疹。若不仅发生在外耳道,还包括耳郭和耳周皮肤则称为外耳湿疹。该病是由多种内外因素引起的变态反应性多形性皮炎,患者表现为瘙痒、多形性皮疹,易反复发作。外耳湿疹常由接触过敏原所致,可引起瘙痒,导致皮肤病变,影响睡眠,患者在治疗期间需注意如下饮食原则:
1、合理饮食,注意营养搭配,宜进食给予清淡、少盐饮食;
2、适量多吃富含维生素、微量元素的食物,如西红柿、黄瓜、梨等;
3、避免食用辛辣、刺激性或有较强变应原性食物,如辣椒、浓茶、虾蟹、羊肉等;
4、忌烟酒,少吃油腻的食物,注意皮肤护理。
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