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胃炎患者应少吃羊肚。胃炎患者饮食应多进食富含维生素食物,且需限制动物性脂肪摄入量。羊肚不易消化,进食过多可加重患者胃部负担,引起患者消化不良。中医认为羊肚性味甘温,可用于补虚健胃,疾病恢复期少量食用有利于患者病情恢复。
食用方法
羊肚可炒食、煮食、熬汤,忌用辛辣、刺激调味品。羊肚不宜与红豆、杨梅同食。高血压、高血脂、糖尿病及心脑血管疾病患者不宜多吃羊肚。
饮食建议
胃炎的发病率在各种胃病中位居首位,年龄越大,发病率越高,但目前越来越多的年轻人,因饮食不规律、暴饮暴食等因素造成胃黏膜损伤,也可导致慢性胃炎的发生。俗话说“胃靠三分治七分养”,可见,胃的饮食调理是治疗的关键之一。
1、规律定时进食,少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
2、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;
3、尽量避免和减少油煎炸食品、辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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