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胃溃疡不能吃龙虾。龙虾高蛋白、低脂肪,且含有多种人体所需维生素及矿物质,具有补肾壮阳、滋阴、安神之功效。但因龙虾性寒,过多食用会刺激胃黏膜产生应激反应,影响溃疡病灶的愈合。因此,胃溃疡患者不宜食用龙虾。
食用方法
海鲜可蒸食,可煮食,可炸食,可焖食,可烧食。龙虾不宜与柿子、葡萄、石榴、山楂同食,会生成鞣酸钙,刺激肠胃引起不适症状。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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