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胃溃疡不能食用小葱。小葱属于辛辣刺激性食物,其有刺激机体消化液,使其分泌增多的作用,可以导致胃酸分泌增加,而胃酸是胃溃疡发生的决定性因素。同时小葱也会直接刺激胃黏膜,导致胃溃疡症状加重或复发。因此,患有胃肠道疾病,特别是胃溃疡不能食用小葱。
食用方法
小葱可炒食、炖食、蒸食,一般建议作为调味品食用。但注意胃肠道疾病、溃疡病者需慎食,表虚、多汗者不能食用。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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