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胃溃疡不能食用豆制品。豆制品中含有大量嘌呤,促进胃液分泌,刺激胃黏膜,从而导致溃疡加重。食用豆制品后,可在胃内异常发酵,产生大量气体,导致胃胀,从而出现恶心、呕吐等症状。在胃黏膜未愈合情况下,胃胀可使糜烂面创口复发,不建议胃溃疡患者食用。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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