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胃溃疡不能食用豆腐。豆腐在胃中会异常发酵,产生大量气体,可导致胃胀,在胃黏膜未愈合的情况下,使糜烂面创口复发,同时也可导致胃酸增加,产生烧心的感觉。豆制品所含的豆汁以及凝固剂,可刺激胃酸过量分泌,加重病情,因而不能食用。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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