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胃溃疡不能食用红薯。红薯中含有一种氧化酶,可在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体,引起胃胀、打嗝等症状。红薯中含糖量高,空腹食用时可产生大量胃酸,刺激胃黏膜,引起反酸症状。另外,红薯中富含膳食纤维,不易消化,建议胃溃疡患者谨慎食用。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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