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胃溃疡患者应少吃鱿鱼丝。鱿鱼丝富含蛋白质、脂肪、牛磺酸及多种矿物质,对治疗贫血,降低胆固醇,预防血管硬化等具有一定的功效。因鱿鱼丝较寒凉,胃溃疡患者过多食用可导致胃酸增多,引起消化不良,胃肠不适,不利溃疡愈合。因此,胃溃疡患者应少吃鱿鱼丝。
食用方法
鱿鱼丝可直接食用,也可搭配其他食材进行炒食。鱿鱼丝不宜与羊肉、狗肉等热性食品同食。鱿鱼丝不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食,会引起中毒。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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