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胃溃疡应少吃燕麦片。燕麦中富含膳食纤维,不易消化,可加重胃部负担,且容易导致胀气。但是燕麦含糖量较低,可降低人体内的胆固醇含量,预防心血管疾病。燕麦是低碳水化合物,高蛋白质的食物,升糖慢,加工成燕麦片后,食用方便,口感也得到改善。因而建议胃溃疡患者少食燕麦片。
食用方法
燕麦片可直接用水冲泡,也可与果汁、牛奶之类等一起冲泡,还可熬粥食用。对于胃肠功能较差的患者,可进食生燕麦片更好。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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