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胃溃疡应少喝酸奶。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经发酵而成的。酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外,在发酵的过程中还产生了多种维生素,如维生素B1、维生素B2等,饮用后有益于人体健康。但胃溃疡患者应谨慎饮用酸奶,因为酸奶会刺激胃黏膜,致使胃酸分泌过多,可能加重病情。
食用方法
酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等。酸奶不宜加热食用,且每天适宜饮用酸奶的量为250g左右。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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