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胃溃疡可以适量吃桂圆。桂圆对于防止人体机能老化可起到很好的作用,因为桂圆含有抑制细胞氧化、促进抗氧化酶活性物质,含有益于大脑的物质,富含蛋白质、糖类等元素,对于脾胃功能不佳的患者有益,所以胃溃疡可以适量吃桂圆。
食用方法
桂圆可以生吃,也可以煲汤,亦或炒菜时加入,也可以炖燕窝的时候隔水炖煮,宜在饭后食用。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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