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胃溃疡患者可以适量吃南瓜子。南瓜子富含脂肪、蛋白质、胡萝卜素、果胶,多种维生素及南瓜子氨酸等成分,具有降糖降压、美容养颜、驱虫润肠等功效。南瓜子所含果胶可保护胃黏膜,对治疗胃溃疡具有一定的功效。因此,胃溃疡患者可以适量吃南瓜子。
食用方法
南瓜子可生食,可炒食,还可作为甜点的配料食用。南瓜子不可过多食用,会导致头昏。胃热病人要少吃,否则会感到脘腹胀满。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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