胃溃疡能吃苹果吗

胃溃疡可以适量吃苹果。苹果味甘、性凉，可健脾、补气、益胃，煮熟的苹果可以养胃、止腹泻。苹果中含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质等营养物质，属于弱碱性食物。苹果中的果胶和膳食纤维，可调理肠胃，增加胃壁蠕动，维生素及矿物质可保护胃黏膜，滋养胃细胞，对于胃溃疡患者而言，可适量食用。

食用方法

苹果可生吃、可榨汁、可蒸食，也可做成果干、果酱、果子冻等。建议不要空腹吃苹果，苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。