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胃肿瘤患者可以适量吃茴香。茴香中含有挥发油、蛋白质、维生素C、维生素A、钙等营养成分,具有提升食欲、健胃理气、杀菌、防感染、保护眼睛等功效,且茴香是一种天然抗氧化剂和抗炎剂,对于胃肿瘤患者而言,既可以补充维生素,又能提高抗病能力。因此胃肿瘤患者可以适量吃茴香。
食用方法
茴香可炒食、涮食,也可制作成馅料使用。不宜过量食用,对茴香过敏者慎食。患有活动性肺结核者,糖尿病,干燥综合症,胃热便秘者都要禁食。
饮食建议
胃肿瘤是消化系统常见疾病,可分为良性和恶性。恶性肿瘤包括胃癌、恶性淋巴瘤、恶性间质瘤等。良性肿瘤多为胃腺瘤、胃息肉等。胃肿瘤的发生与长期食用熏烤、腌制食物,长期不规律饮食相关。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、多吃容易消化、热量高,并且富含蛋白质、维生素A、维生素B、胡萝卜素的食物,如稀饭、面条、软米饭、豆浆、蘑菇等;
2、避免吃油煎、油炸和含粗纤维多的食物,如韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等;
3、避免吃含盐量高、刺激性强的食物,如腌制食物、辣味食物、生姜、酒等;
4、忌食过硬、过热、过冷的食物,避免对胃部会有一定的伤害;
5、多吃富含维生素的水果和蔬菜,如桃子、苹果、香蕉、白菜、西红柿等,可以增加抵抗力,增加食欲。
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