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胃下垂患者可以适量吃面碱。面碱又称苏打,在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性。对于胃下垂患者来说熬稀饭时酌量加入,可增加黏稠度,常喝可适量缓解胃酸分泌增多的情况,对于胃溃疡等胃病患者可以起到保护胃黏膜的作用。因此,胃下垂患者可以适量吃面碱。
食用方法
面碱一般用于传统面食的制作,也可在熬制稀饭、玉米粥等粥类时酌量加入,尤其适合胃酸过多的糜烂性胃炎、消化性溃疡等患者,但面碱需控制用量,不宜添加过量。
饮食建议
胃下垂是由于膈肌悬力不足,支撑内脏器官韧带松弛,或腹内压降低,腹肌松弛,导致站立时胃大弯抵达盆腔,胃小弯弧线最低点降到髂嵴联线以下,常伴有十二指肠球部位置的改变,可有腹胀及上腹不适、厌食、嗳气、便秘、腹痛等症状。此病如早期注意饮食和生活调养,可有较为明显的缓解效果。
1、应在少食多餐的基础上均衡糖分、脂肪、蛋白质的摄入比例,其中蛋白质食物应略有增加,如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、半熟鸡蛋、牛奶、豆腐等,可增加体力、肌力,缓解易疲劳等症状,还可改善胃壁平滑肌力量,促进胃壁张力提高,蠕动增强;
2、应避免进食辣椒、姜、酒精、咖啡、可乐及浓茶等刺激性较强的食物,以免加重胃下垂患者的反酸、烧心症状;
3、胃下垂患者的胃肠蠕动功能较差,若饮食不当或饮水不足会导致便秘发生,而便秘又会加重胃下垂程度。建议增加水果、蔬菜的摄入,其中的维生素和纤维素可促进肠胃蠕动;
4、避免进食干硬或质地偏硬的食物,如牛排、炸丸子、花生、蚕豆等,不但不易消化,还可损伤胃黏膜,增加胃炎发生率。
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