天疱疮能吃羊肉串吗

天疱疮患者应少吃羊肉串。羊肉串含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质、微量元素等营养物质，具有补中益气、温阳散寒的功效，能够健脾暖胃、补肾壮阳，滋养气血、抵御严寒。但羊肉串属于高胆固醇、刺激性食物，且属于发物，易上火，天疱疮患者过量食用后会加重病情，不利于身体的恢复。因此对于天疱疮患者而言，应少吃羊肉串。

食用方法

羊肉串可烤完后直接食用，但不宜空腹食用，也不宜过量食用。羊肉宜与生姜、萝卜、豆腐同食。但不宜与醋、茶、豆酱同食。羊肉中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者食用。

饮食建议

天疱疮是一种慢性、复发性、严重的表皮内棘刺松解性大疱性皮肤病。其病因不明，可能与自身免疫性有关，病情可经久不愈。该病不但会造成皮肤损伤，还可引起发热、精神障碍等全身症状，影响日常生活。患者要加强生活护理，保持皮肤清洁，饮食应注意如下原则：

1、给予高蛋白饮食，如瘦肉、牛奶、豆腐、燕麦等；

2、补充多种维生素，如新鲜水果、蔬菜以及谷类食品；

3、宜食用高热量饮食，如蜂蜜、糖、动植物油等；

4、忌吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、花椒、姜等，少吃风发之物，如海鲜、羊肉、狗肉等；

5、忌烟酒，餐后注意漱口，加强口腔护理。