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天疱疮患者可以适量吃红薯。红薯富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,具有保护心脏、预防肺气肿和糖尿病、减肥等功效。且红薯含有的黏液蛋白对人体有特殊的保护作用,能保持血管弹性,提高身体免疫力。红薯还能给人体提供胡萝卜素和维生素C,可减低毛细血管通透性和脆性作用。天疱疮患者食用后可以提高抗病能力,缩短病程。因此对于天疱疮患者而言,可以适量食用红薯。
食用方法
红薯可蒸食、煮食、熬汤等。红薯需煮熟之后食用。但不宜空腹食用,以免引起腹泻。另外,胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人应少食。
饮食建议
天疱疮是一种慢性、复发性、严重的表皮内棘刺松解性大疱性皮肤病。其病因不明,可能与自身免疫性有关,病情可经久不愈。该病不但会造成皮肤损伤,还可引起发热、精神障碍等全身症状,影响日常生活。患者要加强生活护理,保持皮肤清洁,饮食应注意如下原则:
1、给予高蛋白饮食,如瘦肉、牛奶、豆腐、燕麦等;
2、补充多种维生素,如新鲜水果、蔬菜以及谷类食品;
3、宜食用高热量饮食,如蜂蜜、糖、动植物油等;
4、忌吃辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、花椒、姜等,少吃风发之物,如海鲜、羊肉、狗肉等;
5、忌烟酒,餐后注意漱口,加强口腔护理。
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