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糖尿病不能食用杏。
杏含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质等成分,其果肉、果仁均可食用。具有止咳平喘、润肠通便的功效。但杏属于中等升糖指数(GI=64)的食物,容易升高血糖,建议糖尿病谨慎食用。
宜食食物
糖尿病患者宜食低糖、低热量、低脂肪食物,如洋葱、茼蒿、扇贝、牡蛎、蛤蜊、海带、黑木耳、蘑菇、山楂、黄瓜、冬瓜、竹笋、薏米等。
忌食食物
糖尿病患者应忌食高糖、高热量、高脂肪食物,如糯米、芋头、荔枝、甘蔗、肥肉、土豆、柿子、红薯、蜂蜜、巧克力等。
饮食建议
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:
1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;
2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;
3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;
4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。
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