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糖尿病应少吃红心火龙果。但是葡萄糖的占比量为总含糖量的70%-80%。葡萄糖的升糖指数为100,糖尿病患者吃了火龙果之后容易引起血糖快速升高,血糖波动过大。血糖波动过大会促使交感神经兴奋性异常,从而增加心脑血管病发生率等不良反应。
食用方法
红心火龙果可以直接食用,可以榨汁,也可以制作沙拉搭配其他果蔬食用。气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群少食。
饮食建议
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:
1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;
2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;
3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;
4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。
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