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糖尿病患者应少吃油桃。油桃由桃改良栽培而成,比桃甜,营养较丰富。一枚新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天的所需。虽然所有水果中都含有糖,但水果中大部分维生素、纤维素和矿物质,对糖尿病人都较有益,所以糖尿病患者在血糖控制后,可适量食用油桃,补充维生素等成分。
食用方法
油桃可洗净后直接食用,也可制成桃干、桃罐头等食用。内热偏盛、易生疮疖的人不宜多食油桃,孕妇谨慎进食油桃。
饮食建议
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:
1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;
2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;
3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;
4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。
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