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糖尿病患者应少吃三七。三七主要作用是协助机体降低血脂,软化血管,活血化瘀、溶解血栓等功效。糖尿病患者血粘度高,容易形成血栓,可适量服用三七。三七作为一味中药材虽功效广泛,但不适宜长期服用,最好在医生的建议下适量食用,避免过犹不及。因此,糖尿病患者应少量服用。
食用方法
三七可泡水、炖汤、研沫食用。三七属药材,不建议擅自食用。需注意蚕豆、鱼类与三七不宜同食,可引起中毒反应。
饮食建议
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:
1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;
2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;
3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;
4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。
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