◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
糖尿病应少吃红枣。红枣中蛋白质和微量元素含量丰富,可提高人体免疫力,抑制癌细胞,保护肝脏等功效,但是红枣属于高升糖指数的食物(GI=103),每100g红枣含糖量在28.6%,摄入过量,容易导致血糖升高,因此糖尿病应少吃红枣。
食用方法
红枣可煮粥、泡水、泡茶、泡酒等,也可与银耳、枸杞、桂圆等食材搭配。建议糖尿病患者每天吃1-2颗为适宜。
饮食建议
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:
1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;
2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;
3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;
4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。