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糖尿病可以适量吃糙米。糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品。糙米比较适合糖尿病人,用以补充机体所需的B族维生素,有利于预防和治疗糖尿病患者的末梢神经炎等慢性并发症。因此,糖尿病患者可以适量吃糙米。
食用方法
糙米可煮食,可以搭配蔬菜、鸡肉、鸡蛋、牛奶等,制作成营养丰富的早餐食用。胃肠消化不好的人慎食糙米。
饮食建议
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:
1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;
2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;
3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;
4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。
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