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头痛患者应少吃生抽。生抽以黄豆和面粉为原料,经发酵后提取的用于烹饪的一种调味品,可以增进食欲,属于酱油的一种。其中含有谷氨酸单钠,过量摄入会导致骨质疏松和发育迟缓、刺激神经细胞,而引发脑细胞死亡,所以头痛患者应少吃生抽。
食用方法
生抽可用于凉拌食物,也可用于炒、蒸食物中;如生抽河虾:准备处理好的河虾,拌入适量淀粉,用热油炸酥后捞出,锅内留适量油,煸炒蒜末、辣椒末、姜末、辣椒酱,倒入河虾,加入料酒、生抽、胡椒粉炒熟即可食用。
饮食建议
头痛为临床常见症状,多局限于头颅上半部,包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位,病因较多,治疗时除药物治疗、非药物治疗,还应注意饮食调理,具体如下:
1、饮食以清淡、富营养、易消化为主;
2、多食蔬菜水果,如核桃、黑芝麻、豆类、蛋类等,忌食肥腻、辛辣、煎炸、不易消化、刺激性食物和动火之物及烟酒;
3、可适当食用天麻炖猪脑,或黄芪粥、党参粥、薏苡仁粥、龙眼红枣粥、猪脑羹、莲子红枣粥等。
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