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头痛患者可以适量吃鹅肉。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例。不饱和脂肪酸的含量较高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类。亚麻酸可增加血管弹性,缓解头痛。因此头痛患者可以适量食用鹅肉。
食用方法
鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,以煨汤居多,也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等菜肴,均为“秋冬养阴”的良菜佳肴。
饮食建议
头痛为临床常见症状,多局限于头颅上半部,包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位,病因较多,治疗时除药物治疗、非药物治疗,还应注意饮食调理,具体如下:
1、饮食以清淡、富营养、易消化为主;
2、多食蔬菜水果,如核桃、黑芝麻、豆类、蛋类等,忌食肥腻、辛辣、煎炸、不易消化、刺激性食物和动火之物及烟酒;
3、可适当食用天麻炖猪脑,或黄芪粥、党参粥、薏苡仁粥、龙眼红枣粥、猪脑羹、莲子红枣粥等。
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