◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
痛风不能食用鱼翅。鱼翅即鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼鳍加工而成的一种海产珍品,其中含有80%左右的蛋白质,以及脂肪、糖类、其他矿物质等营养元素,有养颜护肤、提高免疫力等功效。鱼翅是一种中嘌呤食物(110.6mg/100g),痛风患者不宜食用,以免加重病情,同时为保护鲨鱼,维持海洋生态平衡,不建议食用鱼翅。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。