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痛风患者应该少吃榛子。榛子出了蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素和碳水化合物之外,还含有微量元素和维生素、油脂。痛风的患者应清淡饮食,避免高脂的食物,减少心血管疾病,预防痛风的发作。且榛子中所含嘌呤较高,应少量进食。
食用方法
榛子可以炒熟后去壳直接食用,也可以熬粥与莲子、大米搭配,营养丰富。但高血压、高血脂、高血糖的患者,建议少量进食,以免加重病情。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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