枳椇子，又称拐枣、枳枣、鸡爪梨、鸡爪果、蜜屈律、木蜜、金钩钩、万寿果等，为鼠李科植物枳椇的果实或干燥成熟种子。主产于江苏、湖南、湖北、四川、贵州、陕西等地。

营养成分

枳椇子种子含黑麦草碱、枳椇苷等。果实含多量葡萄糖、硝酸钾和苹果酸钾。

性味归经

味甘、酸，性平。归心、脾、肾、肺经。

功能主治

枳椇子具有醒酒通便、祛风通络的功效，适用于水肿、醉酒等症。现代多用于解醉酒、风湿性关节炎。

1.醒酒通便

用于酒醉烦热，呕吐，口渴，二便不利，单用，或与麝香制丸服用，即枳棋子丸（《世医得效方》）；亦可配伍葛花、绿豆共煎服。

2.祛风通络

用于肝风内动，手足抽搐及小儿惊风，单用水煎服；亦可与四匹瓦、蛇莓等量煎服。若泡酒服用，又治风湿麻木。

药理作用

1.解酒作用

枳椇子浸提液可抑制消化道对乙醇的吸收，可有效地减缓和阻碍乙醇进入体内的速度和浓度，从而减少乙醇对肝脏等器官带来的损害。乙醇脱氢酶活性的变化会影响到血中乙醇的浓度，该酶活性的降低可使乙醇的生物利用度提高，进而加重乙醇对脑，肝脏等器官的危害，枳椇子水提液可以显著提高乙醇脱氢酶的活性，具有解酒作用。枳椇子可逆转乙醇所致的乙醇脱氢酶活性的下降，保持乙醇氧化中间产物乙醛的产生与积累间的平衡。

2.保肝作用

枳椇子提取物能阻滞肝细胞纤维化的发生发展，促进肝细胞修复再生；显著抑制乙醇和LPS所引起的ALT、AST升高；对乙醇所致的肝脏脂质过氧化具保护作用，延缓和防止乙醇所致的脂肪肝形成；对肝细胞具有促生长活性，能显著提高肝细胞存活和增殖率。

3.抗致突变作用

从枳椇子中提取分离的一种化合物，在艾姆氏实验中有极好的抗致突变活性，可用于防癌。

4.抗肿瘤作用

枳椇子水提物对体外培养的人肝癌Bel-7402细胞生长有抑制作用；给接种小鼠肝癌瘤株H22的小鼠灌胃枳椇子水提物对肿瘤有显著抑制作用。

5.抗衰老作用

枳椇子提取物能改善D-半乳糖致亚急性衰老小鼠的学习记忆能力，具有延缓衰老的作用。此作用是通过增加体内抗氧化酶的活性，减少过氧化脂质的生成，提高机体抗氧化能力而导致的。

6.增强体能作用

枳椇子水提取液能显著提高小鼠的耐寒、耐热机能并延长小鼠游泳、爬杆时间。结论显示枳椇子水提取液具有增强小鼠综合体能的作用。

7.其他作用

枳椇子对应激性胃溃疡有明显抑制作用；对中枢神经有一定抑制作用；对甜味觉有抑制作用；对组织胺释放有抑制作用；具有镇静、抗痉、镇痛作用；有显著的利尿作用。

用量用法

内服：煎汤，9～15克，浸酒或入丸剂。

食疗药膳

1.枳椇子粥

材料：枳椇子15克，粳米50克，白糖适量。

做法：先将枳椇子捣碎，装入纱布袋内煎汤；再将粳米淘洗后放入汤中煮粥，粥熟后加白糖。顿服。

功效：除烦渴，解酒毒。用于热病烦渴、醉酒、酒精中毒等。

2.枳椇猪肺汤

材料：鲜枳椇子120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克，精盐、味精各少许。

做法：将枳椇子洗净；猪心、肺洗净，切成小块；将枳椇子、猪心、猪肺、红蔗糖一起放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖1小时后调入少许精盐、味精即可食用。

功效：解渴除烦。用于酒痨吐血患者。

3.枳椇甘蔗心肺汤

材料：枳椇子30克，甘蔗100克（切片），猪心150克，猪肺100克。

做法：上述物品同煮汤食用。

功效：此汤有补中益气、生津润燥、补肺养血的作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、小儿疳积黄瘦、秋冬肺燥咳嗽等症。此汤有治疗白喉的作用。

对症方剂

1.醉酒：枳椇子12克（杵碎），葛花9克，煎汁冷服。

2.高脂血症：枳椇子12克（杵碎），决明子12克，山楂10克，菊花10克。煎汤，或代茶饮。

3.伤暑烦渴，头晕，尿少：枳椇子、竹叶各30克，水煎服。

4.小儿惊风：枳椇果实30克，水煎服。

5.手足抽搐：枳椇子15g，四匹瓦15g，蛇莓15g，水煎服。

适宜人群

醉酒、热病烦渴、呃逆呕吐、小便不利者。

禁忌人群

脾胃虚寒者禁用。

配伍禁忌

本品反乌头，多食损齿。

选购保存

以果柄肉质肥大、果实灰褐色、种子红褐色、无杂质者为佳。置干燥处保存，防潮、防蛀。

蜜屈律、木蜜、金钩钩、万寿果等，为鼠李椇子，又称拐枣、枳枣、鸡爪果、蜜屈律、木蜜、金果、蜜屈律、木蜜、金钩钩、万寿果等，为枣、鸡爪果、蜜屈律、木蜜、金钩钩、万寿果枣、鸡爪果、蜜屈律、木蜜、金钩钩、万寿果、蜜屈律、木蜜、金钩钩、万寿果等，为鼠枳枣、鸡爪果、蜜屈律、木蜜、