齿的美丽维生素”，是一种必须由外界摄取的脂溶性维生眸皓齿的美丽维生素”，是一种必须由外界摄取的素A又称视黄醇，被誉为“明眸皓齿的美丽生素A又称视黄醇，被誉为“明眸皓齿的美丽维生素”，是一种必

维生素A又称视黄醇，被誉为“明眸皓齿的美丽维生素”，是一种必须由外界摄取的脂溶性维生素。它只存在于动物性食物中，不存在于植物性食物中，只有植物中的胡萝卜素可以在人体中转化为维生素A。维生素A的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、黏膜的健康生长，增强视力和生殖机能。

生理功能

维生素A主要有维持正常的视觉、促进牙齿及骨骼生长、维持上皮组织的正常生长及分化、增强免疫力、保护口腔黏膜，防御细菌和空气污染等功能。

1.维生素A最著名的功效就是对眼睛的保护，素有眼睛滋润剂的美名。人体要维持在暗光线下的视力需要视紫红质这种特殊的物质，它在强光漂白下还原成维生素A醛和暗视蛋白质；在暗光线下，眼睛又需要维生素A变成维生素A醛，与暗视蛋白结合而形成视紫红质，才能看清物体。而维生素A正是视紫红质这种特殊物质的重要原料。所以当人体维生素A含量充足时，可以保护眼睛和其他上皮组织，增加眼睛角膜的光洁度，使眼睛明亮；相反，当人体缺乏维生素A时，就会影响眼睛暗视能力，从而引发夜盲症、眼干燥症等眼疾病。

2.维生素A可帮助维持健康及湿润的内外表皮，对上皮细胞的生长发育和维持它的正常状态很重要，如消化管道、尿道、生殖管道、皮肤及肺部的表皮，都起到滋润作用。所以，皮肤出现“鸡皮疙瘩”和内脏粘膜出现发生感染，如出现肠胃溃疡，很可能是体内缺乏维生素A的表现。

3.因为维生素A可抑制不正常细胞的生成，增加身体的抵抗力、强化免疫系统及抗发炎作用也有不错的效果。维生素A可预防某些癌症的发生，如：乳癌、胃癌、子宫颈癌及肺癌。

4.足够的维生素A能帮助牙肉及牙齿的排列，因为维生素A有助于骨骼细胞的生长与增殖，对于骨骼及软组织的成长很重要。由此可见想要宝宝有一口整齐的牙齿，有个不错的身高，维生素A必不可少。

5.维生素A有助于健康细胞的维持，所以维生素A亦有防皱作用，许多的防皱护肤品，都强调维生素A是其主要的成分之一。

缺乏症状

你可以刻意走进一个黑暗的房间，试试看你是否能在短短的两三秒钟后立即适应黑暗的环境，如果等了几分钟你还是不能看清东西，那就说明你已经缺乏维生素A了，如果两三秒就可以看到，说明你并不缺乏。因为如果体内缺乏维生素A会最先的表现就是弱光下视力减退，暗适应减慢，从亮处到暗处要用较长时间才能看清物体。

另外这三种方法也可以判断自己是不是缺乏维生素A：一，出现眼角膜发生干燥、炎症、软化；二，怕光，白天感到阳光刺眼，只有戴上墨镜才舒服，三，皮肤变得干燥粗糙，形成“鸡皮疙瘩”；四，内脏器官的粘膜容易发生感染。因为维生素A的作用不仅是保护眼睛，它还具有身体的其他保护作用，而如果出现了这些保护“失常”，就说明身体缺乏维生素了。

药物补充

胶丸：每丸5000单位或2.5万单位。

口服：成人每次2.5万单位，每日3次；小儿预防量每日2000~4000单位，治疗量每日2.5万~5万单位。

食物补充

维生素A有两种：一种是已形成的维生素A，即视黄醇、视黄醛、视黄酸等，它存在于哺乳动物和咸水鱼类的肝脏中；另一种维生素A原，存在于淡水鱼类的肝脏中。富含维生素A的食物主要有动物肝脏、鱼肝油、鱼子、蛋类、奶及奶制品，这些食物是我们摄取维生素A的重要来源。一般人通过日常合理膳食就可以达到目的了，一般来说，每人只要保持每日吃一个鸡蛋，两个胡萝卜或一杯牛奶，200克菠菜就可以保持维生素A正常需要量。所以，对于目前市面上销售的各种维生素A补充剂，不鼓励随便购买食用，因为它只适合维生素A严重缺乏的人群。

适宜人群

眼睛是人体最重要的感觉器官之一。为了保护我们的眼睛，防止视力减退，我们要及时补充维生素A，尤其是以下几种人：

1.暴露在污染环境下的人

这类人群因长期处在不良环境中，极易使体内产生自由基——肌体氧化反应中产生的有害化合物，可损害肌体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应，所以需要维生素A原来消除自由基。

2.电脑族

这类人群因长期近距离盯视荧屏，会大量消耗维生素A，所以需要及时大量补充维生素A。

3.戴隐形眼镜的人

这类人群因长期戴隐形眼镜而容易造成眼睛的干涩，所以需要足量的维生素A来帮助泪液分泌。

4.呼吸道易受感染的人

维生素A不但有提高肌体免疫力的功效，而且能促进黏液的分泌，可以保护呼吸道黏膜的健康，抵抗细菌感染。

5.糖尿病患者

因为此类人群无法将维生素A原顺利转化成维生素A，所以需要直接补充维生素A，否则将面临视网膜脱落的危险。

6.素食者

由于维生素A大多存在于动物性食物中，所以素食者对维生素A的摄取有限，需要补充更多维生素A原来转化成维生素A。

禁忌人群

孕妇及慢性肾功能不全者慎用。

不良反应

大剂量或长期服用可引起骨痛、皮肤瘙痒、脱发、厌食等中毒症状。

丽维生素”，是一种必须由外界摄取的脂溶性维生为“明眸皓齿的美丽维生素”A又称视黄醇，被誉为“明眸皓齿的美丽维生素”，