蛇等，为壁虎科动物蛤蚧又名蛤蟹、仙蟾、大壁虎、蚧蛇

蛤蚧，又名蛤蟹、仙蟾、大壁虎、蚧蛇等，为壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥体。产于华南各地，其肉可食。

性味归经

味咸，性平。归肺、肾经。

功能主治

蛤蚧具有补肺益肾、纳气定喘、助阳益精的功效，用于虚喘气促，劳嗽咳血，阳萎遗精。

1.补肺益肾，纳气定喘

蛤蚧兼入肺、肾二经，长于补肺气、助肾阳、定喘咳，为治多种虚证喘咳之佳品。常与贝母、紫菀、杏仁等同用，治虚劳咳嗽，如《太平圣惠方》蛤蚧丸；或与人参、贝母、杏仁等同用，治肺肾虚喘，如《卫生宝鉴》人参蛤蚧散。

2.助阳益精

蛤蚧质润不燥，补肾助阳兼能益精养血，有固本培元之功。可单用浸酒服即效；或与益智、巴戟天、补骨脂等同用，如《御院药方》养真丹。

药理作用

蛤蚧中含有肌肽、蛋白质、脂肪、丰富的微量元素和氨基酸，还有一定的胆固醇、正交硫、磷酸钙以及亚油酸、油酸等。蛤蚧具有雌激素和雄激素样作用；能增强机体免疫力；能提高机体对低温、高温、缺氧等应激的耐受能力；能解痉平喘、抗炎、降低血糖；蛤蚧体尾均有一定抗衰老作用，尾部作用大于体部，作用随用药时间延长而明显增强。

用法用量

内服：煎汤，3~6g；研末，1~1.5g；或入丸、散、酒剂。

食疗药膳

1.蛤蚧糯米团

材料：蛤蚧粉25克，糯米粉200克，白糖适量。

做法：蛤蚧粉与糯米粉混合均匀，加水适量，入白糖少许，共揉为面团，上笼蒸熟食之，每日1次。

功效：补脾，益肺，平喘。用于支气管哮喘。

2.蛤蚧酒

材料：蛤蚧1对（雌雄各1只最好），白酒1000毫升。

做法：将蛤蚧用淡盐水洗净，切为小片，浸入白酒中，密封浸泡1个月，开启后过滤去渣，即可饮用。每次10～20毫升，每日1次。

功效：温阳益肾。用于肾虚，动则气喘、咳嗽少气、阳痿不举等。

对症验方

1.慢性支气管炎，肺肾虚喘：蛤蚧3克，人参3克，贝母、杏仁、紫苏子、款冬花各10克。水煎服，每日1剂，早晚分服。

2.肾虚阳痿：蛤蚧5克，益智、巴戟天、菟丝子各10克，熟地黄，制何首乌各12克。水煎服，每日1剂，早晚分服。

3.肺结核：咳嗽咯血，血色鲜红或夹有泡沫、或痰血相兼、痰中带血。蛤蚧10克，焙干，研细末。山药、党参、百合、麦冬各30克，共制蜜丸。每次服3克，每日2次。

4.肾虚阳痿：蛤蚧1对，韭菜子、葱子各60克，焙脆，研末，将其分为10～12包。同床两小时前服用1～2包，以黄酒送服。

5.身体虚弱：蛤蚧（鲜品）2条，去皮和内脏，炖鸡或炖肉吃。

6.男子少精症：蛤蚧2对、淫羊藿250克、红参50克。上药按比例配制，慢火焙干，共研细末。每日2次，每次服5克。

7.虚劳咳嗽：蛤蚧1对，贝母、紫菀、杏仁（汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄）、皂荚仁（炒令焦黄）、桑白皮（锉）各30克，鳖甲（涂醋炙令黄，去裙）60克。上药捣罗为末，炼蜜和捣200杵，丸如梧桐子大。每服以枣汤下20丸，每日3～4次。忌苋菜。

适宜人群

适宜患有肺痿、肺结核、肺痨久咳、行动气促、泌尿系结石、肺气肿、肺原性心脏病、咳嗽、虚喘、男子阳痿遗精、老年体质虚弱等病症者食用。

禁忌人群

1.味咸性平，功善补益，凡外感风寒，实热内炽，气滞血瘀等实证病变者不宜单味药大量长期服用。喘嗽属实证者，忌用。阴虚火旺体质者不宜食用。

2.有性激素样作用，婴幼儿不宜大量长期服用。

3.有降低血糖作用，低血糖患者不宜大量长期服用。

4.孕妇不宜大量长期服用。

饮食禁忌

畏盐，不宜同食。

选购保存

以体大、尾粗而长、无虫蛀者为佳。用木箱严密封装，常用花椒拌存。置阴凉干燥处，防蛀。

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