解咳嗽大蒜是一种含有大蒜素和辣素的特

功能主治

1.预防缓解咳嗽

大蒜是一种含有大蒜素和辣素的特殊食材，它性质温热能入肺，经胃经和脾经，而且具有超强的消炎和抗病毒能力，平时人们把它拍散以后加清水煮熟再喝，能消除气管和肺部的炎症，并能驱除身体内的寒气，对人类经常出现的咳嗽痰多和肺炎与气管炎等症都有很明显的治疗作用。

2.驱寒

人们用大蒜煮水喝还能起到明显的驱寒作用，特别是人们受了风寒导致人体出现风寒，感冒时能直接用大蒜煮水喝，它能让身体里的寒气尽快排出，对人类因风寒入侵导致的咳嗽和咽喉不适以及发烧等症都有明显缓解作用。

3.止痛止痒

大蒜煮水就有超强的抗原抗病毒能力，而且它能抑制多种真菌的活性，平时人们因真菌感染导致皮肤痛痒或者脚癣脚气等不良症状时都能用大蒜煮出的水来治疗，可以把大蒜煮好的水直接涂抹在出现痛痒的部位，每天涂抹3~5次，能让痛痒症状很快减轻，另外大蒜煮出的水还能用来泡脚，坚持使用会让脚气和脚臭等症很快减轻。

4.杀菌防虫

大蒜中含有的大蒜素是一种天然药物成分就有超强的杀菌能力，而且能祛除室内的蚊虫，在炎热夏天中人们用大蒜煮水，在喷洒在室内就能消灭空气中的细菌，能防止它们对人体产生伤害，同时也能让室内的蚊虫尽快远离，能阻止它们对人类生活产生不良影响。

用法举例

1.快速止咳化痰

取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。

2.治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核

小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。

3.治疗感冒咳嗽

孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。

4.治疗咳喘

如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。

禁忌人群

1.眼病患者少吃

古人说“蒜治百病唯害一目”，长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且走清窍，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。

2.虚弱有热者少食

古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。

3.肝病患者少食

很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜，这都是不对的，肝有内火者如果食用肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。

4.重病者慎食

蒜属发物，对患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。

5.脾虚腹泻者慎食

生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

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