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中药何首乌,为蓼科多年生缠绕藤本植物。中药何首乌有生首乌与制首乌之分:生首乌功能解毒(载疟)、润肠通便、消痈;制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。何首乌入药、入酒、做粥,常食使人面色红润,头发乌黑。
功能主治
味苦、甘、涩,性温。功能补肝肾,益精血,养心安神。生用润肠,解毒散结。藤茎甘、平,养心安神,祛风湿。何首乌中所含丰富的卵磷脂,是构成神经组织、白细胞及细胞膜的主要成分,不但可抗动脉硬化,而且能促进毛发生长。何首乌有降血脂及胆固醇,增强机体抗寒能力,促进红细胞生成等作用,对头晕、失眠、盗汗、遗精、白带异常等均有较好的食疗效果。
1.养血滋阴,用治血虚头昏目眩、心悸失眠和肝肾阴虚腰膝酸软、耳鸣、遗精、须发早白;
2.润肠通便,用治血虚肠燥便秘;
3.截疟、解毒,用治久疟、痈疽瘰疬。
药理作用
1.所含卵磷脂为构成神经组织,特别是脑脊髓的主要成分,同时为血球及其他细胞膜的重要原料,并能促进血细胞的新生与发育。
2.能阻止胆固醇在肝内沉积,有减轻动脉粥样硬化的作用。
3.蒽醌衍生物能促进肠管蠕动,有泻下作用。
4.对福氏痢疾杆菌有抑制作用。
参考配方
1.血虚发白:何首乌、熟地黄各15克,水煎服。
2.腰膝酸痛、遗精:何首乌15克,牛膝、菟丝子、补骨脂、枸杞各10克,水煎服。
3.血胆固醇过高症:首乌片,每服5片,日3次。一般用药2-6周。
4.心绞痛:何首乌、黄精各12克,柏子仁10克,苍蒲、郁金各6克,延胡索3克,水煎服,每日1剂。
5.心肌梗死:何首乌、沙参各15克,麦冬、玉竹、五味子各10克,水煎服。用于阴虚型。
6.神经衰弱(肾阴虚):首乌藤、酸枣仁、酢浆草各15克,茯苓12克,知母10克,川芎、甘草各6克,红枣6枚,水煎服。配用安神补心丸或养血安神片。
常用量
每次15~30克。直接内服、煎汤、炖食均可。
饮食禁忌
何首乌忌与葱、蒜、萝卜同食。
注意事项
以何首乌养发,长期坚持食用才有效。
何首乌并非贵重药材,价格较为便宜,在一般药店、医院均可买到。何首乌极少有人形,且“人形何首乌”并无特别药用价值。
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