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决明子，又称草决明、马蹄决明、假绿豆、野青豆、羊角豆、马蹄子、还瞳子等，为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。全国大部分地区有栽培，主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地。

化学成分

决明子主含大黄酸、大黄素、芦荟大黄素、决明子素、橙黄决明子素、决明素等蒽醌类物质，以及决明苷、决明酮、决明内酯等萘并吡咯酮类物质；此外，尚含甾醇、脂肪酸、糖类、蛋白质等。每100克决明子含微量元素铁3.3毫克、锰0.57毫克、铜0.16毫克、锌0.51毫克；维生素A 725微克、胡萝卜素4350微克、维生素C 264毫克。

性味归经

味甘、苦、咸，性微寒。归肝、肾、大肠经。

功能主治

决明子具有清热明目、润肠通便的功效，主治目赤涩痛、畏光多泪、头痛眩晕、目暗不明、青光眼、夜盲症、大便秘结、肝炎、肝硬化腹水等症。现代常用于急性结膜炎、角膜溃疡、习惯性便秘、高血压、高胆固醇血症等。

1.清肝明目

用于肝火上炎或肝经风热所致目赤肿痛，羞明多沮。肝火者，常配伍夏枯草、石决明、栀子等；风热者，常配伍桑叶、菊花、木贼等；若肝肾不足、青盲内障，常与沙苑子、枸杞子、生地等同用。

2.润肠通便

用于肠燥便秘，可单味研末或煎水服，亦可配伍火麻仁、郁李仁等。此外，本品与黄芩、菊花、钩藤等同用，可治疗肝阳上亢之眩晕、头痛。

药理作用

1.降脂作用

决明子有降低血清总胆固醇和甘油三酯的作用，能明显改善体内胆固醇的分布状况，并能抑制动脉粥样硬化斑块的形成，对预防动脉粥样硬化十分有利。

2.降压作用

决明子水浸液或酒精浸液能对实验动物降低血压与利尿；对原发性高血压大鼠的降压幅度与降压持续时间均优于利舍平。

3.保肝作用

决明子能降低血浆胆固醇，并降低肝中甘油三酯的含量，有助于防治脂肪肝，它的加热提取物对肝脏有较弱的解毒作用。决明子经石油醚脱脂、氯仿提取，再用甲醇提取，研究结果表明甲醇提取物有显著的护肝作用。

4.抗血小板聚集作用

决明中的3个蒽醌化合物橙黄决明素、黄决明素、大黄素有微弱的抗血小板聚集活性，3个蒽醌糖甙类化合物葡萄糖基美决明子素、葡萄糖基橙黄决明素和葡萄糖基黄决明素均具有较强的血小板聚集抑制作用。

5.抗菌作用

决明子水浸液对皮肤真菌有抑制作用，醇浸液对葡萄球菌、白喉杆菌、大肠埃希菌、伤寒及副伤寒杆菌均有抑制作用。

6.护眼作用

决明子水煎剂能促进晶体的糖代谢，改善视网膜及视神经的血液循环，促进水肿吸收，对眼睛有良好的保护作用。

7.免疫作用

决明子对细胞免疫功能有抑制作用，对体液免疫功能无明显影响，而对巨噬细胞吞噬功能有增强作用。

8.泻下作用

决明子提取物具有显著的缓泻作用，能有效改善燥结便秘。

9.促进胃液分泌作用

对做了胃瘘的狗，空腹时给决明子流浸膏可促进胃液的分泌。

10.利尿作用

决明子所含蒽醌物质减缓了起利尿作用的前列腺素的代谢，使利尿作用延长。另一方面，刺激大肠神经加强肠道蠕动、抑制相关酶的活性，减少大肠对水及Na+的重吸收，也达到利尿作用。

11.抗氧化作用

决明子具有抗氧化作用，可清除机体代谢过程产生的自由基，从而避免大分子物质交联，使机体氧化应激能力增强，改善衰老状态。

12.抑制营养性肥胖作用

决明子水煎剂能明显抑制营养性肥胖大鼠体重的增加，其作用机理可能与其调节葡萄糖及脂肪代谢有关。

用法用量

内服：煎汤，9～15克（大剂量30克）；或入丸、散；或泡茶饮。

外用：适量，研末调敷。

食疗药膳

1.决明菊花茶

材料：炒决明子20克，杭菊花12克。

做法：将上述各药放置保温瓶中，冲入沸水，加盖焖15分钟后，代茶频饮。

功效：具有清肝，熄风，明目之功效。用于治疗眩晕起于风热者、高血压、风热赤眼、青盲、雀目。但脾虚便泻者忌用。

2.决明子绿茶

材料：决明子、绿茶各5克。

做法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，冲入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。此茶清凉润喉，口感适宜。

功效：具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。适宜于高血压、高血脂、大便秘结、视物模糊患者服用。

3.决明枯草茶

材料：决明子10g，夏枯草5g，桑叶5g。

做法：将决明子炒香捣为粗末，再加夏枯草、桑叶，以沸水冲泡，代茶饮用。

功效：清热明风。用于肝火上炎所致头痛眩晕，眼目胀痛，大便秘结者。

4.杞菊决明子茶

材料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。

做法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。

功效：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。

5.决明桃仁蜜茶

材料：决明子12克，桃仁10克，蜂蜜适量。

做法：将决明子、桃仁共入500毫升水中煎煮，再加蜂蜜饮用即可。

功效：润肠通便。用于习惯性便秘者。

6.决明子粥

材料：决明子（炒）10～15克，粳米50克，冰糖适量。

做法：先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可食。适合春夏季食用。每日1次，5～7日为一疗程。

功效：具有清肝、明目、通便之功效。适用于高血压、高血脂以及习惯性便秘等症。但大便泄泻者忌服。

7.山楂决明子瘦肉汤

材料：猪瘦肉250克，山楂、决明各30克，鲜荷叶半片，去核大枣5枚。

做法：将猪瘦肉洗净切块入锅，再加上药同炖，先武火后文火炖1~2小时，加调料调味即可服食。

功效：降脂，降压，减肥。宜原发性高血压、高脂血症、胖人。

8.三子汤

材料：决明子、青葙子、白蒺藜各8~12克。

做法：材料装入纱布袋中，开水冲泡，代茶饮。

功效：平肝降压，利水通便。宜原发性高血压、头晕头痛、腹胀便秘。

对症方剂

1.急性结膜炎：决明子15克，蒲公英30克，野菊花15克。水煎2次，头煎内服，二煎熏洗患眼，每日2次。

2.高血压，头痛眩晕：决明子10克，夏枯草10克，菊花10克，钩藤12克。开水泡服代茶饮，1个月为1疗程。

3.高脂血症：决明子15克，生山楂、菊花、葛根各10克，加500毫升水煎服，或代茶饮用。

4.习惯性便秘：决明子适量，炒后将其打碎，备用。每次取10～15克，水煎10分钟左右，冲入蜂蜜20～30克搅拌均匀，每晚1剂，或早晚分服（可当茶饮）。

5.眼病、视力减退、目赤肿痛：决明子、蔓荆子等份，好酒浸煮，晒干，研粉，每次服6克，每日2~3次。

适宜人群

肝火旺盛、眼目昏花、肠燥便秘者。

禁忌人群

1.性寒凉，凡外感风寒、内伤生冷，脾胃虚寒等证不宜单味药大量服用。

2.所含蒽苷有缓下作用，可以润肠通便。慢性肠炎、慢性腹泻患者慎用。

3.有降低血压的作用，低血压患者不宜单味药大量长期服用。

4.有促进胃液分泌的作用，胃溃疡患者不宜大量长期服用。

5.有兴奋子宫平滑肌收缩的作用，孕妇、先兆流产者慎用。

配伍禁忌

中药配伍禁忌：恶大麻子。

中西药配伍禁忌：与降压药同用须注意剂量；在碱性药物（如碳酸氢钠）作用下容易氧化而降低疗效，因此不宜合用。

饮食宜忌

每次5～15克，体质虚弱、脾胃虚寒和大便溏泄者不宜多食。

决明子虽然有清肝明目、祛病延年的作用，但同时可引起腹泻，长期大量饮用对身体不利。

选购保存

以颗粒饱满、绿褐色或棕褐色者为佳。

置于阴凉干燥处保存，防热、防蛀。

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