。本品为姜科植物草豆蔻药草豆蔻别名草蔻、草果、假麻树等。本品为姜科植物草豆蔻的干燥、假麻树等。本品为姜科植物草豆蔻的干燥近假麻树等。本品为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种

中药草豆蔻出自《雷公炮炙论》，为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子。

别名

豆蔻、漏蔻、草蔻、偶子、草蔻仁、草叩、草叩仁。

性味归经

辛，温。归脾、胃经。

功能主治

1.燥湿行气

本品可化湿行气，常与藿香、陈皮等同用；若脾虚湿阻气滞之胸腹虚胀、食少无力者，常与黄芪、白术、人参等同用，如白豆蔻丸。

另外，本品辛散入肺而宣化湿邪，故还常用于湿温初起，胸闷不饥证。若湿邪偏重者，每与薏苡仁、杏仁等同用，如三仁汤；若热重于湿者，又常与黄芩、滑石等同用，如黄芩滑石汤。

2.温中止呕

本品能行气宽中，温胃止呕。尤以胃寒湿阻气滞呕吐最为适宜。可单用为末服，或配藿香、半夏等药，如白豆蔻汤。若小儿胃寒，吐乳不食者，可与砂仁、甘草等药研细末服之。

药理作用

含有山姜素、豆蔻素等挥发油，并含有多种微量元素。

可使胃蛋白酶活力明显升高，低浓度兴奋胃肠平滑肌蠕动，高浓度抑制胃肠平滑肌蠕动。对金黄色葡萄球菌、志贺菌属及大肠埃希菌有抑制作用。

用法用量

内服：煎汤，3～6克。入散剂较佳。入汤剂宜后下。

传统应用

1.治脾胃虚弱，不思饮食，呕吐满闷、心腹痛：草豆蔻肉八两，生姜（和皮切作片子）一片，甘草四两（锉碎）。上三味匀和入银器内，用水过药三指许，慢火熬令水尽，取出，焙干，杵为末。每服一钱，沸汤点服。夏月煎之，作冷汤服亦妙。（《博济方》豆蔻汤）

2.治呕逆不下食，腹中气逆：豆蔻子七枚（碎），生姜五两，人参一两，甘草一两（炙）。上四味切，以水四升，煮取一升五合，去滓。分温二服，相去如人行五，六里。忌海藻、菘菜。（《广济方》豆蔻子汤）

3.治冷痰呕逆，胸脯不利：草豆蔻（去皮）、半夏（汤洗去滑，切，焙）各半两，陈橘皮（汤浸去白，焙）三分。上三味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，入生姜五片，煎至七分，去滓温眼，不拘时侯。（《圣济总录》豆蔻汤）

4.治胃口冷，吃食无味及脾泄泻不止，兼治酒后数囿如痢，心胸不快，不思饮食：草豆蔻半两（每个面裹煨，候面焦黄，去面用），甘草一两（炙），肉桂（去皮）一两，陈皮（去白）一两，蛮姜一两。上五味，同为细末。每服一钱半，更入陈米末一钱，水一盏，枣二枚，同煎七分，温服，其滓再煎服之。（《博济方》草豆蔻散）

5.治小儿藏寒泄泻不止：草豆蔻一枚，剥开皮，入乳香一块在内，复用白面裹，慢火烧令熟，去面及豆蔻皮不用；上为细末，以粟米饮丸如麻子大。每服五、七丸，米饮下，无时。（《史载之方》豆蔻丸）

6.治霍乱心烦渴，吐利不下食：草豆蔻（去皮）一分，黄连（去须）一两。上二味，粗捣筛。每胀三钱匕，水一盏，乌豆五十粒，生姜三片，煎至七分，去滓温服，日三。（《圣济总录》草豆蔻汤）

7.治老疟久而不瘥，及山岚瘴气，远年不愈，兼治脾寒：草豆蔻、肉豆蔻各二个（并用面裹煨，一生一熟），厚朴方圆二寸（一半姜制，一半生用），甘草中指大（一半生，一半炙），生姜枣大二块（一块用湿纸裹煨，一块生用）。上分为二大剂，于发前临晓，用水一升，煎取八合，放至来早，再温服，留滓再煎二次。（《鸡峰普济方》草豆蔻散）

8.香口辟臭：豆蔻、细辛，为末含之。（《肘后方》）

营养食谱

1.草蔻鲫鱼汤：取鲫鱼2条，草豆蔻6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片。将草豆蔻捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。佐餐食用。可化湿醒脾。

2.草果豆蔻煲乌骨鸡：取乌骨鸡一只，草果、草豆蔻各5克。鸡洗净，草果，草豆蔻入其腹内，以竹签缝好切口，加水煮熟，调味食。佐餐食用。可温中健胃。主治虚寒妊娠腹痛。

适宜人群

适合中焦寒湿不化所致脘腹满闷、呕吐泄泻、食欲不振、口泛清涎、舌苔白腻者。

禁忌人群

1.味辛，性温热。凡脘腹胀满疼痛、呕吐、泄泻因实热所致者忌用。

2.温燥之力较强，易耗损津液。阴虚血燥以及阴血不足无寒湿郁滞者忌服。

3.孕妇或产后无寒湿证者不宜服用。

配伍禁忌

中药配伍禁忌：恶干姜、藜芦、白薇、芫花；畏萆薢。

选购保存

以个大、饱满、气味浓者为佳。置于阴凉干燥处保存。

别名草蔻、草果、假麻树等。本品为姜科植物别名草蔻、草果、假麻树等。本品为姜科植物草豆蔻的为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子。夏、秋二季