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无花果为桑科榕属植物无花果的果实。植物无花果,我国各地均有栽培。具有清热生津,健脾开胃,解毒消肿之功效。主治咽喉肿痛,燥咳声嘶,乳汁稀少,肠热便秘,食欲不振,消化不良,泄泻,痢疾,痈肿,癣疾。
别名
天生子、蜜果、文仙果、奶浆果、映日果、品仙果。
性味归经
甘,凉。归肺、脾、大肠经。
营养价值
无花果除含有人体必需的多种氨基酸、糖类、维生素、矿物质、无机盐外,还含有苹果酸、柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等多种营养成分。
功能主治
1.清肺利咽
用于咽喉肿痛,肺热声嘶,干咳久咳。治咽痛,可配伍金银花,水煎服;治音哑,单用水煎,调冰糖服;治干咳久咳,可与葡萄干、甘草同用。
2.健胃止泻
用于消化不良,便秘,泄泻。治消化不良,可与山楂、炒鸡内金、厚朴等同用;治便秘,单用嚼食,或煎汤,加蜂蜜适量,空腹温服;治泻痢日久,可与石榴皮同煎服。
3.解毒疗痔
用于痔疮出血,单用水煎服,或熏洗肛门。
现代常用于急、慢性支气管炎,肠炎,细菌性痢疾,胃及十二指肠溃疡,食管癌,胃癌,膀胱癌,肠癌等。
药理作用
1.无花果能帮助消化,促进食欲,对痔疮、便秘治疗效果极好,还可治疗腹泻、肠胃炎等疾病。
2.因无花果含有多种脂类,能使肠道各种有害物质被吸附并排出体外,净化肠道,故具有润肠通便的效果。
3.无花果含有脂肪酶、水解酶等成分,有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
4.无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
5.未成熟的无花果果实乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中,可提取一种芳香物质“苯甲醛”。它们具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
用法用量
内服:煎汤,9~15g(大剂量30~60g);或生食鲜果1~2枚,或果干3枚。
外用:适量,煎水外洗;研末调敷或吹喉。
食谱推荐
1.无花果水
将适量无花果煎汤,熏洗肛门。
功效:治痔疮肿痛。
2.无花果茴香汤
无花果2个、小茴香9个水煎,饮服。
功效:治疝气。
适宜人群
食欲不振、消化不良、咽喉肿痛、肠热便秘者等。
禁忌人群
1.脾胃虚寒者
无花果性凉,其植物酸含量很高,对肠胃刺激性大,所以脾胃虚寒患者不宜经常食用无花果这类刺激性大的食物。
2.脂肪肝患者
无花果的糖类和油脂的含量较其他食物含量大,脂肪肝患者食用无花果不宜消化,会让身体产生不适,要谨慎食用。
3.腹泻者
无花果的植物酸、脂肪等含量大,腹泻的人食用无花果会加重病情。
饮食禁忌
1.螃蟹
螃蟹营养价值丰富,是寒性食物,单独食用价值高,结合无花果一同食用的话可能会引起腹泻,若大量同食可能会损伤肠胃。
2.糖果
无花果是含糖量高的食物,再和糖分高的糖果一同食用,可能会引发肥胖。
3.酸橘子
无花果含有大量的植物酸,再结合酸橘子一同食用,可能会刺激肠胃,若大量同食可能会损伤肠胃黏膜,出现肠胃炎等症状。
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