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灵芝草,别名白灵芝草草、灵芝草草、木白灵芝草、紫芝、赤芝、红芝,是蕈菌科紫芝类植物白灵芝草的子实体。白灵芝草自古以来就被视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。白灵芝草味甘,性平。
功效主治
灵芝草的主要成分有麦角甾醇、真菌溶菌酶及酸性蛋白酶、氨基酸、多肽、糖类、萜类和生物碱等。
灵芝草含有的多种生理活性物质,能够调节、增强人体免疫力,对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有良好的协同治疗作用。
灵芝草能理气化淤,安神益气,还具有抗疲劳、美容养颜、延缓衰老、防治艾滋病等功效。
灵芝草中的多糖具有双向调节机体免疫力、抗肿瘤和护肝的作用。白灵芝草所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。白灵芝草中的生物碱可以抗炎镇痛。白灵芝草孢子粉能止血、排毒、抗氧化。
1.益气养心安神,用治气血不足所致失眠、心悸、健忘;
2益气止咳平喘,用治虚证久咳久喘。
营养分析
含水解蛋白、脂肪酸、甘露醇、麦角甾醇、维生素B等物质,此外还含有大量的酶,这都是滋润、营养皮肤的有效成分。
灵芝草有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明,灵芝草能提高人体免疫力,有健肤抗衰老的作用。
药理分析
延缓衰老作用
具有抗氧化作用,提高过氧化物歧化酶活性,清除超氧阴离子自由基,抑制脂质过氧化反应,减少组织细胞的损伤;具有免疫促进作用,提高非特异性免疫功能,增强体液免疫和细胞免疫功能,促进肿瘤坏死因子的产生,从而抑制肿瘤的生长;扩张冠状动脉,增加心肌营养性血流量,改善心肌微循环和心肌细胞能量代谢,增强心脏功能;降低血清胆固醇、甘油三酯和β脂蛋白,延缓动脉粥样硬化斑块的形成;增强机体适应能力,提高对缺氧的耐受性,预防急性高原反应;改善肾上腺皮质功能,并能促进蛋白质合成,增加白细胞和血红蛋白含量。
治疗衰老病症:神经衰弱、冠心病心绞痛、高血压病、高脂血症、病毒性肝炎、慢性支气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症。
禁忌人群
实证人群慎用。
适宜人群
1.灵芝草适宜夜寐不宁、神经衰弱、心悸头昏、失眠多梦、高血压病、高脂血症、冠心病、心律不齐等心血管者食用;
2.也适宜体质虚弱、气血不足、白血球减少者及小儿特发性血小板减少性紫癜、慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;
3.适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性呼吸系统疾病患者食用;
4.适宜癌症患者食用,适宜萎缩性肌强直、进行性肌营养不良、多发性硬化症、皮肌炎患者食用。
食用量
常用量:抗老健身,每日3~9克;治疗老年病,每日5~15克。
便方举例
1.白灵芝草饮(《实用单方大全》):白灵芝草5克。加入冷水200毫升浸泡,文火煮沸5分钟即可。每晚饮服1次;药汁服完后再加清水浸泡,次日晚照样煮沸饮用,直至没有药味再换新药。强身疗疾。用治神经衰弱、慢性肝炎、肺气肿、风湿性关节炎。本方入冬后开始服用,立春后即可停药,连续服用3个冬季方可取效。
2.白灵芝草三七饮(《小吃大补食谱》):白灵芝草30克,三七粉4克。每日1剂,白灵芝草加水煎煮2次,早、晚各服1次,每次送服三七粉2克。养心降脂,活血通脉,用治冠心病心绞痛,心虚夹瘀,心悸心痛,形寒肢冷,唇舌发紫,脉涩或结代。
3.白灵芝草女贞汤(《小吃大补食谱》):白灵芝草12克,女贞子15克,丹参9克,鸡内金9克。每日1剂,加水煎煮2次,早、晚分服。滋补肝肾,健脾消食,用治慢性肝炎,肝肾不足,胁肋隐痛,神疲乏力,饮食减少。
4.白灵芝草黄芪汤《(小吃大补食谱》):白灵芝草15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克。每日1剂,加水煎煮2次,早、晚温服。补气养血,升白强壮,用治白细胞减少症,气血虚弱,疲倦乏力,心慌气短,失眠头晕。
5.白灵芝草酒(《中国补品》):白灵芝草30克,黄酒500毫升。将白灵芝草洗净、干燥、切碎,装入细口瓶内,加入黄酒,密封浸泡1周。每次20~30毫升,每日2次。养心安神,补肺健脾。用治:①神经衰弱,心气血虚,心悸,失眠,健忘;②老年慢性气管炎,肺肾阴虚,咳嗽气喘,动则加重;③脾胃虚弱,消化不良。
营养食谱
1.灵芝草炖猪蹄
取灵芝草15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量;将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝草洗净切片;锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝草、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。
2.灵芝草炖乳鸽
灵芝草3克,乳鸽1只,食盐适量,隔水炖熟。
功能:补中益气,用于白细胞减少症。
3.灵芝草粉蒸肉饼
灵芝草粉末3克,瘦猪肉100克。将瘦肉剁成肉酱,加入灵芝草粉拌匀,再加少量酱油调味蒸熟。空腹服用。
功能:安神益气,治神经衰弱、白细胞减少症、老年慢性支气管炎、慢性胃炎、冠心并高血脂症等。
草、木白灵芝草、紫芝、赤芝、红芝,是灵芝草、紫芝、赤芝、红芝,是蕈菌科◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。