沙棘为胡颓子科沙棘属植物沙棘的干燥成熟果实。具有健胃消食、止咳化痰、活血祛瘀的功效。主治脾虚食少、咳嗽痰多、瘀血证。

营养成分

沙棘是一种富含生物活性物质的天然植物，目前已发现的生化成分达190多种。沙棘所含维生素种类多，有“维生素宝库”的美称。沙棘果中维生素C含量为800～850毫克/100克，高者可达1500～1700毫克/100克，是中华猕猴桃的2～8倍，苹果的20～35倍，且极为稳定。沙棘果中维生素E含量为2.9～18.4毫克/100克，最具活性的是α-维生素E，还含有γ-维生素E和δ-维生素E，后两者具有很强的抗氧化作用。此外，沙棘还含有维生素K1、维生素A、维生素B1、维生素B2，其中维生素A原有β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素等，在所有浆果中，沙棘中的含量最高。沙棘中的微量元素有三个特点，一是目前已知人体必需的微量元素为14种，沙棘中竟含11种，其次是高钾低钠，三是有害微量元素种类少，未测出有砷和镉。

功能主治

酸、涩，温。入肺、肝、胃经。功能止咳化痰，健胃消食，活血散瘀。主治咳嗽痰多，肺脓肿，食积，消化不良腹痛，胃痛，肠炎，闭经，跌打瘀肿。

1.止咳祛痰：用于咳嗽、慢性支气管炎。

2.活血散瘀：用于胃痛日久、气滞血瘀、津伤患者，表现为胃脘部疼痛部位固定，饮食减少，食后作胀，口干，舌质暗淡或有紫斑。

3.养阴生津：治疗高热伤阴诸证。

药理作用

本品含有黄酮类化合物、熊果酸、齐墩果酸、谷甾醇、豆甾醇、洋地黄苷、维生素C、脂肪酸等。沙棘主要有促进组织生长、保护皮肤、对抗心律失常、消炎、止痛的作用。

1.能增强免疫功能。

2.有抗肿瘤作用。

3.增加心肌营养性血流量，改善心肌微循环，降低心肌氧耗等作用。能显著降低高脂血症、血清三酰甘油及胆固醇，并能显著抑制血栓的形成。

4.清除自由基，抗氧化作用。

5.保肝作用。

6.抗胃溃疡作用。

用法用量

内服：煎汤，3～9克；或入丸、散。

外用：适量，捣敷或研末撒。

生食：常饮沙棘汁或常吃沙棘果，或用沙棘汁常擦颜面，用于治疗皮肤衰老。

制剂：沙棘片剂和浸膏可预防和治疗铅、磷、苯中毒等职业性疾病。

对症方剂

1.治咳嗽痰多：沙棘、甘草、白葡萄干、栀子、广木香各等分。合研末，加少许冰片。每次1.5～3克，温开水送服。（《内蒙古中草药》）

2.治闭经：天花粉18克，芒硝15克，沙棘、大黄各9克，全蝎6克，山柰1.5克，碱面1.5克共研为细末。每次1.5～3克，温开水送服。（《内蒙古中草药》）

3.治胃痛，消化不良：沙棘干品3～9克，水煎服。或将成熟果实砸碎加水煎煮，药汁溶于水后，过滤去渣，取滤液浓缩为膏，适量服用。（《内蒙古中草药》）

适宜人群

适合脾虚食少、咳嗽痰多、瘀血证者。

禁忌人群

脾胃虚寒者禁服。

不宜同食

不宜与生冷、油腻、辛辣食物同食。

鉴别贮藏

商品以粒大、肉厚、油润者为佳。

贮存刚采收的鲜果时，需创造低温，适当通气和排除有害气体的环境。一般采用低温、高湿和少氧的条件保持果实新鲜。若须长期保存沙棘，则需要冷冻。少量可置冰箱冷藏。干品置阴凉干燥处，密闭保存。

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