杜仲茶的功效与作用及禁忌

杜仲，又名思仲、丝棉皮、扯丝皮、思仙、木棉、丝连皮、石思仙等，为杜仲科落叶乔木杜仲的树皮。主产于贵州、四川、湖北等地。

主要成分

杜仲富含木脂素、维生素C以及杜仲胶、杜仲醇、杜仲苷、松脂醇二葡萄糖苷等，其中松脂醇二葡萄糖苷为降低血压的主要成分。

性味归经

性温，味甘、微辛。归肝、肾经。

功能主治

杜仲具有补肝肾、强筋骨、固经安胎的功效，可用于治疗腰肌酸疼、足膝痿弱、小便余沥、阴下湿痒、胎漏欲堕、胎动不安、高血压等症。现代常用于腰肌劳损、坐骨神经痛、骨质疏松症、小儿麻痹后遗症、高血压、风湿性关节炎、先兆流产、不孕症、跌打损伤等。

1.补肝肾，强筋骨

用于各种腰疼。肝肾不足，腰膝酸痛，筋骨无力，阳痿，尿频者，常与巴戟天、附子、仙茅、淫羊藿、熟地、萸肉等同用，如赞育丹（《景岳全书》）；寒湿腰痛者，可与桂枝、独活、秦艽等配伍；妇女经期腰痛者，可与当归、川芎、白芍等同用；外伤腰痛者，常与续断、骨碎补、苏木等同用。

2.固经安胎

用于肾虚胎漏，胎动不安，常与续断、枣肉同用，如杜仲丸（《证治准绳》）。此外，与自芍、石决明、牛膝、黄芩、夏枯草等同用，又治肝阳上亢之头晕目眩；用杜仲与猪脚炖汤服，可治小儿下肢瘫痪。

药理作用

杜仲可以降压、利尿；有镇静、镇痛的作用；可增加肝脏细胞活性，恢复肝脏功能；防止老年记忆力衰退；可以抗病原微生物、调节细胞免疫功能；可提高肠道蠕动与排泄能力，消除多余脂肪，改善肠胃功能；可增强血液循环、促进新陈代谢、增强机体免疫力等。

适宜人群

一般人均可食用，尤其适合肝肾不足、腰痛膝软、胎动不安、高血压者等。

禁忌人群

1.性温，凡外感热病、实热内炽，阴虚火旺、血虚血热等证不宜单味药大量长期服用。

2.有降低血压的作用，低血压患者不宜大量长期服用。

3.有利尿作用，遗尿患者不宜大量长期服用。

4.有抑制中枢神经系统的作用，婴幼儿、老年人不宜大量长期服用。

配伍禁忌

1.中药配伍禁忌：恶蛇皮、玄参。

2.中西药配伍禁忌：不宜与降压药利舍平、降压灵等合用，可引起直立性低血压等；不宜与镇静催眠药同用，可增加药物依赖的不良反应。

选购保存

以皮厚而大，粗皮刮净，内表面暗紫色，断面银白橡胶丝多而长者为佳。置于通风干燥处保存，防潮防蛀。

食用量

每天5-15g为宜。

食疗药膳

1.杜仲酒

材料：杜仲、丹参各250克，川芎150克。

做法：将三味药切细，置于6升白酒（或米酒）中浸泡5天。少量酌之。

功效：补阳益寿，补肾强膝。适用于肾虚所致腰膝酸软无力者。

2.党参杜仲粥

材料：杜仲、党参各30克，糯米100克。

做法：以纱布将上两味包好，加适量水，和糯米一起下锅，同煮成粥。

功效：补肾益气。适用于肾虚气弱所致腰酸腿痛、晕眩乏力等症。

3.杜仲羊肉粥

材料：杜仲20克、羊肉100克、肉苁蓉15克、粳米50克。

做法：将杜仲、肉苁蓉一起入锅煎煮，去渣取汁；羊肉切丝，放入汁中同煮至肉熟；再放入粳米，熬煮成粥，加入葱、姜、盐等，每日早晚食之。

功效：可用于治疗阳痿不举、遗精早泄，男子精冷不育、女子宫寒不孕，性功能减退等症。

4.杜仲猪腰汤

材料：杜仲30克，猪腰子2只，料酒30毫升，姜10克，葱10克，盐4克，味精2克。

做法：杜仲洗净，水煎取汁。猪腰子去筋膜，洗净，切片。将猪腰、料酒、葱、姜加入杜仲汁中，加水适量，文火煨炖至熟，加味精即可。

功效：补肾、祛风湿。适于腰膝酸软无力、易疲劳、劳累后症状加重、阴雨天发作明显者食用。

5.杜仲墨鱼汤

材料：杜仲75克、墨鱼150克、葱片15克、姜片10克、盐、老酒各适量。

做法：把杜仲、墨鱼入适量水锅中，加入葱片、姜片，小火煮汤，加盐、酒稍煮即成。

功效：可补肝肾、强筋骨，适用于各种腰痛。

6.杜仲炖母鸡

材料：母鸡1只，杜仲30克，当归20克，桂枝15克，生姜5克，盐3克。

做法：将当归、杜仲、桂枝装入纱布袋，封口。将鸡宰杀去毛、肠杂，将当归、杜仲、桂枝与鸡、生姜同放入锅内，中火炖至鸡肉熟透，去药袋，放入盐调味即可。

功效：补肝肾、通经络。适用于软组织损伤后期辅助治疗。

对症验方

1.补肝肾、强筋骨、治腰痛：杜仲、丹参各25克，川芎15克。以上3味药材切片，以酒1升渍5晚，不拘时少量饮之。

2.排尿余沥，阴下湿痒：川杜仲200克，小茴香200克（俱盐、酒浸炒），车前子175克，山茱萸150克（俱炒）。以上药材共研为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每早服25克，温水送服。

3.急性肾炎：猪腰1个，杜仲30克。杜仲研为末，装入除去白色筋膜的猪腰内炖熟，食肉服汤，每日1剂。

4.慢性肾炎：杜仲、海金沙、仙茅、双肾草各15克，水煎服，每日1剂，分2次服用。

5.高血压：杜仲10～15克，水煎服，每日1剂。

6.习惯性流产：杜仲、补骨脂各30克，研为细末，用水调后敷于脐部。每日换药1次，5天为1疗程。同时卧床休息。

7.子宫脱垂：杜仲、枳壳、蓖麻子各30克，研为细末，用醋调均后敷于脐部。每日换药1次，15天为1疗程。

8.病后虚汗及自汗：用杜仲、牡蛎，等分为末，以水送服少许。不止，再服。

9.腿脚部酸痛：杜仲10克，木瓜、牛膝各5克，水煎服。每日1剂，上、下午各服1次。

10.肾虚眩晕：杜仲10克，熟地、肉苁蓉各9克，水煎服。每日1剂，上、下午各服1次。

11.阳痿：杜仲30克，淫羊藿20克，巴戟15克，仙芽、补骨脂各10克，肉桂5克（研粉用药汤冲服），水煎服，每日一剂。